|
乳ガンをきっかけに始めた旅~ 日々の記録
by jgirl0411
S |
M |
T |
W |
T |
F |
S |
|
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
エキサイト以外のブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|
*玄米ご飯
*豆腐とエリンギの炒め物
*もやしとネギのさっと蒸し
*たくあん+梅干
水切りした木綿豆腐とエリンギをごま油で炒めて
お塩でさっと味つけ。
ほんのり大葉の風味がきいています。
*玄米ご飯
*塩煮大根
*小松菜の胡麻和え
*蒸しかぼちゃ
*梅干+たくあん
大根をおこぶと一緒に
薄~い塩味でコトコト煮ました。
こんなシンプルなものをいただくと
何だかほっとします。
*玄米ご飯
*青唐のくたっと煮 ひしお和え
*オクラおろし
*塩トマト
お昼ごはんのオリーブオイルが結構ガツンときたので
お夕飯はさっぱりめで。
御式内のお仲間に、新潟のご実家で育てられたという
青唐(辛くはないです)をいただいたので
少しのお水で蒸し煮にして
ひしおを入れて、くたっと煮上げてみました。
ご飯がすすみます。
大根おろしに刻んだオクラをのせて
ちぎった海苔を散らしてみました。
お醤油をたらして混ぜていただきます。
ザク切りのトマトに、ちょっとお塩をして。
そのままいただくより、甘味も増すし
ほんのり塩味がご飯に合うのです。
さっぱり夏ご飯
でも、しっかりたっぷりいただきました(^^)
御茶ノ水GAIAさんで見つけた、あしたばソース。
原材料は、農薬化学肥料不使用の明日葉・EXバージンオリーブオイル・
天日海塩・松の実・にんにく・こしょう。
にんにくやこしょうは、普段はいただかないのですが
こう暑いんだから、陰性のものも摂った方がいいわよね、っと。
で、早速作ってみました、あしたばパスタ。
茹でた全粒パスタとキャベツに、あしたばソースをからめるだけ。
簡単、楽チン。
お味は、クセがなくてさっぱりしてます。
最初の方はおいしくいただいていたのですが
でも、普段油を摂らないせいか
段々オイルがキツくなってきました。。。
完食しましたけど。。。
‥‥お夕飯は、大根おろしたっぷり食べよう、っと!
*玄米ご飯+梅干
*テンペとゴーヤのさっと煮
*キャベツの浅漬け
冷凍庫に入れっぱなしになっていたテンペ。
気がついたら、とうに賞味期限が切れていた。
でも冷凍だし、食べられないことはないかな、と(^^;)
ゴーヤがあったので、一緒にさっと煮てみました。
甘味を出すのに、玉ねぎとにんじんも一緒に。
|
|
|
|